* 역자서문

이 책의 소개와 특징은 ‘저자 서문’을 참고하기 바란다.

이 책을 번역하는 데 있어서 그 원칙을 요약하면 다음과 같다.

1. 용어와 술어는 새로 개정되는 2013년판 대한의사협회 의학용어집을 중심으로 각 의학전문학회, 생화학분자생물학회, 대한화학회 편수자료, 대한해부학회, 국립국어원의 인터넷 홈페이지에서 제공하는 것을 사용하였다.

2. 일반 용어뿐만 아니라 학술용어도 되도록 한자어 대신 우리말을 사용하도록 노력하였다.

3. 효소 이름과 화합물 이름은 가능한 한 우리말을 사용하였다. (주로 효소명명법은 대한생화학분자생물학회의 의견을, 그리고 화합물 명명법은 대한화학회의 의견을 따랐다.)
예1 dehydrogenase → 탈수소효소, kinase → 인산화효소, glucose → 포도당, lactate → 젖산, tetrahydrofolate → 사수소엽산
예2 특별히 “황”을 의미하는 “thio- 또는 thia-”는 “싸이오- 또는 싸이아-”로 표기하였다. methionine → 메싸이오닌, glutathione → 글루타싸이온, thiamin → 싸이아민

4. 산과 염기는 특별히 염기 자체를 나타내는 경우를 제외하고 구별 없이‘-산’으로 표기하였다.
예 acetic acid → 아세트산(초산), acetate → 아세트산(염을 나타낼때에만 아세트산염), lactic acid → 젖산, lactate → 젖산(염을 나타낼 때에만 젖산염)

5. 원칙과 다르지만 이미 굳어져 통용되고 있는 용어는 예외적으로 그대로 사용하였다.
예 allergy → 알레르기, hormone → 호르몬, vitamin → 비타민

6. 마지막으로, 찾아보기는 영어 용어와 한글 용어를 각각 병행하여 본문의 내용을 찾아보기 쉽게 했을 뿐 아니라 생화학 용어사전으로도 활용할 수 있도록 하였다.

이상과 같은 원칙으로 번역에 충실하고자 노력하였으나 우리나라는 아직 학술용어의 통일이 이루어지지 않았기 때문에 많은 오류가 발견될 것이다. 이러한 문제점에 대한 것은 독자들의 양해를 바라며, 아주 작은 것이라도 잘못된 부분이나 다른 의견이 있으면 아낌없이 지적해 주기 바란다. 그러나 이 책의 번역에 따른 모든 오류는 전적으로 역자에게 책임이 있음을밝혀둔다.

경희대학교 의과대학/의학전문대학원 생화학분자생물학교실
백형환 (hhbaik@khu.ac.kr)
2013년 7월


* 저자서문

“한눈에 알 수 있는 의학생화학”의 주제가 되는 내용들은 시험을 준비하는 학생들에게 가장 인기가 높은 참고서인 “USMLE 1단계를 위한 응급처치”의 생화학 부분에서 선정하였다. 따라서 이 책은 의대 학생들을 위해 썼지만 생화학자, 임상병리학자, 수의학자, 치과의사, 약리학자, 생리학자, 물리치료사, 영양사, 식품영양학자, 간호사, 의학물리학자, 미생물학자, 스포츠과학을 전공하는 학생들과 같이 생물 의학을 공부하는 학생들도 동등하게 접근할 수 있다. 이 책을 통해 의학생화학을 “한눈에 알 수 있는” 시리즈의 간결한 두 쪽 형식으로 보여주려고 노력하였다.

학기 과정에서 생화학을 공부하는 학생들은 종종 복잡성과 엄청난 양의 공부분량에 압도당한다. 강의를 하다보면 학생들의 근심어린 표정에 익숙해짐과 동시에 “우리가 얼마나 알아야 합니까?”라든지 “모든 구조식과 화학 반응을 암기해야 합니까?”라는 질문을 받는다. 공정하게 말하자면, 생화학은 복잡하고 수많은 세세항목들을 대상으로 하는 과목이다. 학생들은 생화학을 공부할 때 두 가지를 목표로 삼아야 한다: 첫째, 자세하게 구조들을 암기할 필요는 없지만 생화학의 개념과 반응을 공부하여 이해할 것. 둘째, 시험 준비를 할 때 자세하게 알아야 할 항목들의 양을 지혜롭게 강의 노트와 과거 시험을 정독하여 미리 정할 것.

따라서 이 두 가지의 목표를 염두에 두고 “한눈에 알 수 있는 의학생화학”을 저술하였다. 화학식과 반응을 촉진하는 효소들을 포함하고 있는 뒷표지 안쪽의 대사 도표와 앞표지 안쪽의 종합적인 도표를 진지하게 공부하면 대사생화학을 이해할 수 있을 것이다. 대사 경로를 조절하는 효소들에 관한 것은 이 도표들과 책 전체에 걸쳐 언급하였다. 책의 본문에서 복잡한 세부 항목은 주제 중에 가장 중요한 부분을 강조하기 위해 희미한 배경으로 처리하였다. 하지만 학생들은 해당 시험출제위원들과 그들의 요구조건에 익숙해져야만 암기해야 할 양을 결정할 수 있다.

마지막으로 “한눈에 알 수 있는 의학생화학”은 필자가 저술한 “한눈에 알 수 있는 대사”에서 착상을 하여 집필하게 되었다. 후자가 더 복잡한 책이지만 두 책의 같은 형식 때문에 대사와 대사 장애를 전공하는 학생들은 더 높은 수준으로 쉽게 올라갈 수 있을 것이다.

역자 서문 3
저자 서문 5
감사의 글 5
그림 열쇠 8
국제단위/질량단위의 전환표 9

Part 1 산, 염기, pH
1 산, 염기, 수소이온(양성자) 10
2 pH의 이해 12
3 혈액에서 양성자 생성과 제거 14
4 대사 알칼리증과 대사 산증 16
5 호흡 알칼리증과 호흡 산증 18

Part 2 아미노산과 단백질의 구조
6 아미노산과 단백질의 일차구조 20
7 단백질의 이차구조 22
8 삼차 및 사차구조와 아교질 24

Part 3 ATP 생성: 산화 및 환원반응
9 산화/환원 반응, 보조효소, 보결단 26
10 기질수준 인산화, 인산크레아틴, 아데닐산 인산화효소 (근육인산화효소) 반응들에 의한 무산소성 ATP 생성 28
11 산소성 ATP 생성 30
12 산화인산화에 의한 ATP 생합성 I 32
13 산화인산화에 의한 ATP 생합성 II 34
14 호흡사슬에서 양성자나 전자가 누출될 때 무슨 일이 일어나는가? 36
15 자유라디칼, 반응산소종, 산화 손상 38
16 ATP 형태로 에너지를 제공하는 포도당의 산소성 산화 40
17 당분해에서 ATP 및 젖산을 생성하는 포도당의 무산소성 산화 42
18 적혈구의 무산소성 당분해, 2,3-BPG(2,3-DPG), 보어 효과 44

Part 4 탄수화물
19 탄수화물 46
20 탄수화물의 흡수와 갈락토스 대사 48
21 간에서 포도당의 운명: 당원생성 및 지질생성 50
22 과당 대사 52
23 포도당 항상성 54
24 b-세포의 포도당 자극에 의한 인슐린 분비 56
25 당원대사의 조절 58
26 당원의 분해(당원분해) 및 당원 축적병(GSD) 60
27 인슐린 신호변환 및 당뇨병 62
28 당뇨병 64
29 알코올 대사: 저혈당증, 고젖산혈증, 지방증 66

Part 5 효소 및 대사경로의 조절
30 효소: 명명법, 반응속도론, 억제제 68
31 효소 활성의 조절 70
32 당분해 및 크레브스 회로의 조절 72
33 근육에서 ATP를, 간에서 케톤체를 생성하는 지방산의 산화 74
34 지방분해, b-산화, 케톤체생성, 포도당신생성들의 조절 76

Part 6 지질 및 지질대사
35 지질의 구조 78
36 인지질 I: 인지질 및 스핑고지질 80
37 인지질 II: 미포, 지질소체, 지단백질, 막 82
38 콜레스테롤을 생성하는 탄수화물 대사 84
39 VLDL 및 LDL 대사 I: “앞방향” 콜레스테롤 수송 86
40 VLDL 및 LDL 대사 II: 내재 트라이아실글리세롤의 수송 88
41 HDL 대사: “역방향” 콜레스테롤 수송 90
42 암죽미립에 의한 음식 트라이아실글리세롤 및 콜레스테롤의 흡수와 처리 92
43 스테로이드 호르몬: 알도스테론, 코티솔, 안드로젠, 에스트로젠 94

Part 7 아미노산 및 포르피린 대사
44 요소 회로 및 아미노산 분해대사의 개관 96
45 비필수 아미노산 및 필수 아미노산 98
46 아미노산 대사: 에너지(ATP)생성; 포도당 및 케톤체생성 100
47 아미노산 장애: 단풍시럽뇨병, 호모시스틴뇨증, 시스틴뇨증, 알캅톤뇨증, 백색증 102
48 건강 또는 병 상태에서 페닐알라닌과 타이로신의 대사 104
49 트립토판 및 히스티딘 대사의 생성물 106
50 헴, 빌리루빈, 포르피린증 108

Part 8 비타민
51 지용성 비타민 I: 비타민 A 및 비타민 D 110
52 지용성 비타민 II: 비타민 E 및 비타민 K 112
53 수용성 비타민 I: 싸이아민, 리보플라빈, 나이아신, 판토텐산 114
54 수용성 비타민 II: 인산피리독살(B6) 116
55 수용성 비타민 III: 엽산 및 비타민 B12 118
56 수용성 비타민 IV: 바이오틴 및 비타민 C 120

Part 9 분자생물학
57 세포주기 122
58 피리미딘 대사 124
59 퓨린 대사 126
60 DNA 구조 128
61 분자생물학의 “중심명제” 130
62 염색체 DNA의 조직화 132
63 DNA 복제(1부) 134
64 DNA 복제(2부) 136
65 DNA 손상 및 복구 138
66 DNA 전사로부터 전령 RNA의 생성(1부) 140
67 DNA 전사로부터 전령 RNA의 생성(2부) 142
68 DNA 전사로부터 전달 RNA의 생성 144
69 DNA 전사로부터 리보소체 RNA의 생성 146
70 번역 및 단백질 합성 148
71 진핵생물과 원핵생물에서 DNA 복제, DNA 전사, 단백질 합성의 비교 150

Part 10 진단 임상화학
72 진단 임상화학(Dr J. W. Wright FRCP, MRCPath의 적용) 152

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